2021年4月23日，福建省三明市沙縣小吃集團(tuán)、美團(tuán)正式簽署數(shù)字化升級(jí)合作協(xié)議。達(dá)成合作后，沙縣小吃、美團(tuán)將共同為全國加盟門店提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，為消費(fèi)者創(chuàng)造小吃消費(fèi)的新體驗(yàn)。

 雙方的合作將在八個(gè)方向展開，包括品牌建設(shè)、數(shù)字化經(jīng)營、IT能力、智慧門店、人才培養(yǎng)、供應(yīng)鏈、金融結(jié)算、互聯(lián)網(wǎng)營銷，并涉及美團(tuán)旗下外賣配送、到店餐飲、餐飲SaaS、快驢進(jìn)貨等多個(gè)業(yè)務(wù)線。
目前全國已有8.8萬家沙縣小吃門店，與美團(tuán)合作后，將擁有新的線上“名片”。另外，雙方將共同成立“美團(tuán)·沙縣小吃數(shù)字化運(yùn)營中心”，培養(yǎng)“外賣運(yùn)營師”專業(yè)人才，制定數(shù)字化運(yùn)營操作規(guī)范，定期進(jìn)行運(yùn)營診斷和指導(dǎo)；開展線上線下培訓(xùn)，全面提升從總部到門店的數(shù)字化運(yùn)營水平。
根據(jù)協(xié)議，雙方將依托美團(tuán)平臺(tái)，啟動(dòng)連鎖品牌正規(guī)化建設(shè)專項(xiàng)，打造沙縣小吃集團(tuán)加盟店特色標(biāo)識(shí)，為獲得商標(biāo)授權(quán)的門店進(jìn)行品牌打標(biāo)，在用戶端建立統(tǒng)一的品牌認(rèn)知。除此以外，美團(tuán)還將為沙縣小吃新店免費(fèi)提供大數(shù)據(jù)選址服務(wù)，提升門店獲客能力。